天津保鲜库机组-天津气调保鲜库-今朝源

气调库贮藏法主要的流程包括：气调库贮藏前准备—收购入库—预冷加工—防腐灭菌—装袋扎口—冷藏管理。将毛豆装入聚乙烯塑料薄膜袋中，装量据袋而定，贮于-2°C的恒温库中。气体成分：O2：4%-6%，CO2：5%-7%。保养前期O2取低值，后期取高，CO2相反，此法可贮藏2个月。

速冻库贮藏法，将菜豆清洗并沥干，天津气调保鲜库造价，切成小段，在沸水中烫漂1-2分钟（水中可加保绿），迅速冷却至10°C。沥水风干，送入-35°C的速冻库快速冷冻或采用流态化速冻装置进行速冻，装袋包装，在-18°C的冷冻库中贮藏。注意控制库温，不能波动!否则会损害产品，致使质量下降。此法可贮藏半年以上甚至两年仍保持其色泽，天津保鲜库机组，风味和营养价值。

影响冷库报价的因素

　1.这与冷库的大小有关。冷库越大，每立方米成本越低。

　2.制冷设备的品牌与此有关。不同品牌的制冷设备决定了冷库的品质。

　3.冷冻机的设计温度:不同的温度需要不同的配置。冷库可分为高温、中低温。一般来说，相同面积和高度的冷库温度越低，冷库价格越高。冷库的温度与冷库保温板的质量和厚度密切相关，天津气调保鲜库安装费用，各种材料的价格也会有所不同。

　4.温差和冷库控制的温差会影响报价成本。本项目主要用于对温差要求较高的科研领域。

毛豆冷库储藏方法：

1、采收。毛豆成熟期一般是5~8月，夏季毛豆采收时间宜选择晴天的早晨或傍晚。等籽粒已充实饱满，豆荚呈新鲜绿色

2、筛选。去除无病虫害、、无机械损伤、发黄、不饱满的毛豆。

3、浸保鲜液。首先将毛豆浸入0.05%浓度的苯甲酸钠溶液中1分钟左右，捞出置于0.05%浓度的水杨酸溶液中1分钟左右，然后捞出，天津气调保鲜库，摊开，一定要用冷风吹干。

4、包装。装入500g装的塑料篮，外用食用薄膜包装。